Sammlung

Essen & Rezepte

Unsere Lieblinge: Vegane Schmankerl, gesunde Leckereien und genüßliches Soulfood für dich.

Bratapfel mit Vanilleeis und Zitronen-Oliven-Öl
♥ 2
Bratapfel mit Vanilleeis und Zitronenöl — Apfel | Haferflocken | Walnüsse | Rosinen | Mandeln | Zimt | Vanilleeis | Zitronen-Olivenöl
Cashew, Fenchel, Apfel, Blumenkohlsuppe
♥ 15
Wärmende Blumenkohlsuppe — Cashews | Fenchel | Apfel | Blumenkohl
Das Wanderspecial: Snacks für Unterwegs
♥ 4
Vegane Snacks für unterwegs — Herbst-Zeit, Wander-Zeit, Brot-Zeit!
Blaubeer-Müsliriegel Zutaten
♥ 6
Blaubeer-Müsliriegel — Haferflocken | Blaubeeren | Chia | Leinsamen | Nüsse
Eistee Zutaten
♥ 1
Pfirsich-Zitronen-Eistee — Pfirsich | Zitrone | Schwarztee | Minze
Orientalische Brownie Bites zutaten
♥ 11
Energie-Bällchen für unterwegs — Datteln | Kakao | Kokos | Zitrone | Gewürze | Nüsse
Wanderlust Salat Zutaten
♥ 6
Wanderlust-Salat — Feldsalat | Couscous | Süßkartoffel | Cashews | Gurke | Limette | Kokos
Tofu-Sandwich mit Avocado und Kichererbsencreme
♥ 12
Tofu-Sandwich mit Kichererbsen- und Avocado-Creme — Baguette | Kichererbsen | Avocado | Tofu | Tomate | Salat
Veganes BBQ-Special
♥ 25
Veganes BBQ-Special — Sieben Rezepte für den perfekten Grill-Sommer
BBQ-Special: Marinierte Zucchini mit Kurkuma und Ingwer
♥ 5
Marinierte Zucchini mit Kurkuma und Ingwer — Zucchini | Kokosöl | Kurkuma | Ingwer | Zitrone
BBQ-Special: Veganer Zaziki-Dip
♥ 1
Veganer Zaziki-Dip — Veganer Joghurt | Gurke | Olivenöl | Zitrone | Dill
BBQ-Special: Feta in Folie mit Tomaten und Ingwer
♥ 3
Feta in Folie mit Tomaten und Ingwer — Feta | Tomaten | Ingwer | Knoblauch | Zitrone | Chili
BBQ-Special: Gefüllte Champignons mit Tofucreme
♥ 3
Gefüllte Champignons mit Tofucreme — Champignons | Tofu | Kräuter
BBQ-Special: Mediterraner Salat
♥ 4
Mediterraner Salat — Kichererbsen | getrocknete Tomaten | Oliven | Parmesan | Rucola
BBQ-Special: Dänischer Nudelsalat
♥ 12
Dänischer Nudelsalat — Pasta | Pesto | Tomate | Gurke | Feta | Feldsalat
BBQ-Special: Roter Paprika-Dip mit Walnüssen
♥ 1
Roter Paprika-Dip mit Walnüssen — Paprika | Walnüsse | Knoblauch | Zitrone
Zitronenpasta mit Spargel
♥ 7
Zitronenpasta mit Spargel — Pasta | grüner Spargel | weißer Spargel | Zitrone | Erdbeere
Rhabarber mit weißer Bohnencreme
♥ 4
Rhabarber mit weißer Bohnencreme — Rhabarber | weiße Bohnen | Orangen | Knusperbrot
Frühlingssalat mit Linsen
♥ 18
Frühlingssalat mit Linsen — Linsen | Feldsalat | Rucola | Fenchel | Apfel | Karotte | Walnuss 
Kohlrouladen von Leonie
♥ 3
Kohlrouladen mit asiatischem Touch — Chinakohl | Tofu | Kartoffeln | Chicorée | Gurken
Weihnachtsmenü
♥ 7
Das ultimative YOGAMOUR-Weihnachtsmenü — Vegan, gesund und lecker: Es ist uns ein Fest!
Spekulatius-Tiramisu
♥ 13
Spekulatius-Tiramisu mit Beeren — Spekulatius | Joghurtsahne | Kaffee | Beeren
Spinat- und Pertersilienknödel
♥ 8
Zweierlei Knödel mit Kraut und Jus — Spinatknödel | Petersilie-Pilz-Knödel | Apfelblaukraut | Jus
Brokkolisuppe
♥ 5
Brokkolisuppe mit Kräuterseitling — Brokkoli | hausgemachter Font | Kräuterseitling | Croûtons
Spagetti Kürbis
♥ 4
Gebackener Spaghetti-Kürbis — Spaghetti-Kürbis | Rote und Gelbe Beete | Birne | Joghurt | Walnuss
♥ 12
Butternuss-Kürbis-Steaks mit Bohnensalat — Butternusskürbis | Stangenbohnen | Granatapfel | Mandeln | Tahin
Leonie kocht Kürbis
♥ 23
Leonie kocht saisonal: Kürbis-Lasagne — Hokkaido | Paprika | Gelbe Zucchini | Spinat
♥ 29
Leckereien to go – vegan & glutenfrei — Bananenbrot & Süßkartoffel-Brownies
Kind beißt in veganen Hamburger
♥ 17
Veganes Soulfood für (große) Kinder — Kinder vegan zu ernähren - das geht! Diese einfachen Bolognese- und Burger-Rezepte sind ein guter Anfang und Erwachsene dürfen sogar mitessen.
Plant Based Curry Night
♥ 39
Plant-Based Curry Night — Currys sind (wahrscheinlich) mein Lieblingsessen
Kühe im Allgäu
♥ 22
Es geht auch ohne Käse! — Wie ein Allgäuer Bub lernte, auf Milchprodukte zu verzichten
Kidneybohnen
♥ 28
Nicht nur Cowboys essen Bohnen… — Zwei einfache und leckere vegane Bohnen-Rezepte - für Proteine und Eisen!
Vegane Plaetzchen
♥ 11
Vegane Weihnachtsbäckerei — Die Lieblingsplätzchen von YOGAMOUR
vegane Pancakes
♥ 48
Vegan ohne Dogma — Warum vegan zu leben für mich kein Verzicht ist
Ayurveda Suppen2
♥ 48
Suppen: Nährend, bekömmlich & fein — 3 Lieblings-Rezeptideen aus meiner ayurvedischen Abendküche
Ayurveda-Gemüse
♥ 20
Gemüse auf ayurvedisch: Bunt, frisch & mmmmmh….! — Spätsommerliche Augenschmäuse, die durch den Magen gehen
Carpacchio
♥ 20
Fenchel- und Rote Beete-Carpaccio mit Naan Brot — Feine Mitbringsel zum sommerlichen Gartenfest
Chutney
♥ 12
Das Magenfeuer entfachen…. — ... mit ayurvedischen Chutneys und Raita
Schoko-Gewinner
♥ 26
Ayurvedische Süßspeisen — "Jeder, der davon isst, soll an die große Liebe denken." (Zitat)
♥ 22
Maitri-Jause — Essen für gute Laune
Brei
♥ 37
4 ayurvedische Lieblingsbrei-Rezepte — Happy breakfast!
Abend-Suppe
♥ 79
Ayurvedische Abendsüppchen — ... für einen ruhigen Schlaf
Mungdhal
♥ 31
Ein Dhal für alle Fälle — Mungdhal tut Kapha, Pitta und Vata gut!
Ayurveda-Halloween
♥ 8
Halloween! — Gefüllter Kürbis mit Mangold und Shitake
Ayurveda Brotaufstriche
♥ 21
Ayurvedische Brotaufstriche — Cashew-, Rote-Beete-Streich und Artischockencreme selbst gemacht
Ayurveda Grillen
♥ 15
Ayurvedisches Grillrezept — Süßkartoffel-Schnitzel mit Joghurt-Dip
Blaubeer-Crumble
♥ 38
Blaubeer-Crumble & Co. — Ayurvedisches Frühstück, Teil 2: Nähren und genießen
Ayurveda Mahlzeit
♥ 19
Liebesäpfel und Tonkabirnen — Ayurvedisches Frühstück, Teil 1: Self Care für Körper & Geist
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